Erkek kuzunun iç bönfile kısmından, kuyruk yağına sarılarak yapılır. İki lezzetin emsalsiz buluşması Kuzu Lokum, bir porsiyonu 200 gr olacak şekilde hazırlanır.
It is made from the inside of the male lamb's tenderloin, wrapped in tail fat. A unique meeting of two flavors, Kuzu Lokum is prepared with a serving of 200 gr.